早就想吃烤肉了,想吃自已烤的,烤肉摊上的太脏,可是,城市管理很严,方圆百公里内,竟无法放置一台烤肉架。
左思右想,哈哈,终于被我想出办法来,我在乡下有一块小菜园,那里,不就是我的天地么。
4月2日,多云,气温12——20摄氏度。
我约了几个朋友,带着全套烧烤工具,兴冲冲地直奔菜园而去。
菜园里,去年冬天种的蔬菜正蓬蓬勃勃地生长着,只是油菜已到开花的季节,老得不能食用。
我的菜园对面,是公共用地,我们“顺便”开出一小块,等过些天,架子菜占了大园子,用来种些桐蒿、生菜之类的小菜,在菜地老板的默认下,我们戏称它作“钓鱼岛”,被我方实际控制,别看只有小小的五、六个平方,随便拔了点青菜,也有两、三斤呢。
蒜苗,拔了一些,剩下的,留下来长蒜苔长蒜。菠菜和油菜则全部拔掉,并深翻了土地,施了些肥,为栽种西红柿、茄子、豆角什么的做准备。
做完这一切,就开始烤肉啦。
各种食材在烤箱上美滋滋地冒着油泡,香气被微风送出很远,引得周围的菜友们频频往我们这里观望,等我们吃饱喝足,收拾完,回到家时,古城已是华灯初上了。
由于太贪吃,烤肠和烤牛肉竟忘了拍照,只能从别的图片上看到半成品,再去想象这两样美味了,呵呵。
菠菜 开了花的油菜
蒜苗
香菜
育苗的小温棚
丰收的菠菜,足足有一、二十斤。 铺开烤肉摊子
绿色食盘上的三角型的豆腐,是我自己做的。 夹好的牛肉 烤鸡翅
烤鱿鱼 培根卷 烤培根 烤菜 |
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