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拟上海山歌二首（沪语） 油菜花
油菜花，金灿灿， 小小阳台不推扳； 葱蒜韭菜插个插， 香头末事随意摘。
 
注释： 1、“推扳”，本是讲推与扳二个动作，由于不正，所以要用推与扳来弄正，所以后来引伸为不好。在沪语中就把不好，讲推扳。不推扳，就是好的意思。 2、“插个插”，这里“插”是种的意思，如种稻，讲插秧。“个”在这里是对“插”这介运作的强调或重复的意思。这种说法，在沪语中特别多，如“弄个弄”、“做个做”、“讲个讲”、“走个走”、“甩个甩”等等。 3、“香头”，这里是指葱、蒜、韭、香菜等烧菜时调味用的、发香味的植物。 4、“末事”，在沪语中，讲东西，为“末事”。 5、“摘”，在沪语读“的”。随意摘，就是当烧菜时一时想用到这些“香头末事”，而事先又没有准备好，就可以马上到阳台上的花盆里去“摘”（的）。 寒豆花
寒豆花开黑油油， 乡下新风起蓬头； 家家户户住新楼， 日脚过得有苗头。     
注释： 1、“寒豆花”，就是蚕豆花。在沪语中讲蚕豆为寒豆，因为它要在经过寒冷的冬季才能成熟的冷季豆类，所以称它为“寒豆”。 2、“黑油油”，由于蚕豆花在白色的中间有一个较大的黑点，所以在看成片的蚕豆花时，在绿叶和白色中，黑色就特别显眼，就会有一种黑油油的感觉，也有写成“黑釉釉”的。但从一朵花看，又可以讲是“蚕豆开花黑良心”了。 3、“乡下新风”，指上海郊区的农村，这里的“新风”有二层含义：一是指社会主义新农村建设后形成的新气象、新风尚；二是通过“反四风”后，郊区干群关系发生的新变化，所形成的新作风、新气象。 4、“起蓬头”，原意指商业销售中销量突然好起来，后来引伸为“掀高潮”。 5、“日脚”，在沪语中就是“日子或生活”的意思。这里“日”读“热”，如“太阳”，沪语叫“日头”，要读成“热头”一样。 6、“苗头”，指刚刚显露的事物发展的趋势或迹象。也指门路、办法。俗谓有门路、有办法曰：“有苗头”，会看门道，讲会“轧苗头”。这里指今后的日子会过得越来越好的意思。 说明：上海山歌中，第一句只是发挥“助兴，起韵”的作用，与后面的叙述，大多没有什么直接的关连。 第一首“油菜花”，讲的是目前郊区不少人家，特别是城镇居民的小阳台上，在花盆里种了一些日常烹调时需要的葱、大蒜、韭菜等“香头”植物，或许也是一种生活习俗的改变。 第二首“寒豆花”，讲的目前市郊农村，经过社会主义新农村建设和反对“四风”教育后，已经或正在发生深刻的变化，社会风气好了，生活条件改善了，老百姓的生活也越来越好了。
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