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导致钙的流失的五大主要原因

 lcs819 2014-04-21

 

 

导致钙的流失的五大主要原因 

    导致骨质疏松的原因很多,专家学者们正在进行进一步的研究。其中钙的缺乏是被大家公认的因素。降钙素以及维生素D的不足也很重要。人体的正常环境是弱碱性,但由于饮食、生活习惯、周围环境、情绪等的影响,人的体液环境会随时有所改变,很多时候都会趋于酸性。为了维持体液的酸碱平衡,身体就会动用体内的碱性物质来中和这些酸性物质。钙质自然是担当大任者,它们大量存在于骨骼中,身体经常动用骨骼中的钙质来维持体液环境的酸碱平衡,导致骨骼中的钙质减少,很容易发生骨质疏松。具体来说,导致钙的流失的主要原因有:

  第一、性激素水平下降

  随着年龄的增长,中老年人性激素分泌水平下降,它们对抗甲状旁腺激素的作用减弱,而甲状旁腺激素具有使骨骼脱钙的作用,于是,骨骼很容易因脱钙而疏松。

  第二、遗传因素

  骨密度为诊断骨质疏松症的主要指标,骨密度值首先决定于遗传因素,其次是受环境因素的影响。近期还有研究指出骨密度与维生素D受体基因型的多态性关系密切。

  第三、营养因素缺芝

  消化功能随年龄的增长而降低,引起营养缺乏,致使蛋白质、钙、磷、维生素及微量元素摄入不足。长期蛋白质营养缺乏,就会造成血浆蛋白降低,骨基质蛋白合成不足,加上缺钙,骨质疏松就会加快出现;维生素C是骨基质羟脯氨酸合成不可缺少的重要元素,如缺乏则可使骨基质合成减少,同样会导致骨质疏松。

  第四、运动量减少

  运动量减少也是中老年人易患骨质疏松症的重要原因。现在的人们,出门以车代步;工作时,长时间时间坐在电脑前;到了休息日,只想赖在床上或窝在沙发里以弥补平时的睡眠不足,很少出去运动,引起骨量不足。

  第五、不健康的生活习惯

  酗酒、嗜烟、过多咖啡和咖啡因摄入均是诱发骨质疏松症的危险因素。酒精直接作用于成骨细胞,抑制骨的形成;咖啡因摄入过多,会引起尿钙和内源性粪钙丢失;吸烟也可使骨量丢失。这些不良习惯都可导致骨质疏松。

  小提示:

  导致骨质疏松的原因有很多,其中最重要的原因就是体内钙质的流失。因此,防止骨质疏松最需要的就是从防止钙质流失开始。

 

 

   这些毛病易导致钙流失

很多人以为,通过饮食可以补钙,但实际上在日常饮食中,很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。

  磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

  补钙不补镁,吃完就后悔:人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。

  大鱼大肉“吃”掉钙:高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做过这样的实验:A:每天摄入 80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。那么,怎样饮食才能促进钙吸收?维生素C促进吸收钙:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。


  荤素平衡提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。

 



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