在看中医时,经常会听到中医师说,要忌生冷、辛辣等食物,那么哪些是中医所说的生冷、辛辣之品呢? 中医认为:生冷,是指生的和凉的食物,如生的水果、蔬菜、肉类、冷饮、冰淇淋、包括凉水;同时,中医上所说的寒性食物,如梨、香蕉、荸荠、黑木耳等,这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。 中医认为:辛辣,是指辣味重的,和一些有特殊气味的食物,如川菜、火锅、大蒜、胡椒、花椒等。 中医认为:“忌口”,指治病服药时的饮食禁忌。中医非常强调这一点。实践证明,形形色色的食物,具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。 “忌口”是有科学原理的。对有利于治疗和恢复身体增强抵抗力的食物,要进食;对不利于治疗和恢复身体的食物,就要忌口。道理是明显的。但是,随着许多时候,人的体质不断变化,“忌口”也不是绝对的。还要结合各人的病情、体质、所用的药物,以及各人对一些食物的敏感性,综合考虑,酌情掌握。如说在某些热性病,出现口渴、发热而不恶寒时,反而,可以吃一些凉性的食物以帮助治疗。
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