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想要健康饮食其实很简单。近日,美国“读者文摘”网站介绍了8种价格平民的超级食物,及让其更健康的吃法。
蓝莓。蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。此外,它所含的抗氧化剂还可预防尿道感染。吃多少:每天44克蓝莓等于1份蔬菜水果。怎么吃:烹饪蛋糕等食品时,要最后一刻放入蓝莓,这样可保留维生素C。
来自: 江海博览 > 《癌症》
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