反季节草莓排队卖(2006.01.03) 央视国际 www.cctv.com
记者:我现在就是在北京一个反季节的草莓生产基地里面,虽然是在冬天,北方外面的气温是特别低,但是在这个大棚里面,却是暖洋洋的,在这里有30多个像这样的大篷,我一进来呢,这地上都结满了红艳艳的草莓,像铺了一地的红宝石,这样啊,咱们尝一尝这反季节的草莓究竟怎么样呢,听说这无公害的草莓咱们摘下来就能吃,看来不错,挺甜,这个叫做“ 甜查里”, 也是这儿在冬季反季节中成熟最早的草莓,在11月初就开始挂果了,那么,到了11月中旬的时候就开始大量的上市了。 要说这草莓是没少吃,可冬天到大棚里摘草莓可是头一回,别有一番滋味,那可得好好体验体验。 记者:师傅您这干吗呢,这蜜蜂都到这儿了,师傅,您是不是看我在这儿摘草莓,您放蜜蜂来蜇我啊。 师傅:不是不是,不动弹,没事。
记者:那您又种草莓,又养蜜蜂,这是干什么啊? 师傅:这养蜜蜂用来授粉用的。 记者:啊,授粉,您这种草莓不就是人工授授粉,自各捣鼓捣鼓不就得了嘛,您养蜜蜂干吗啊。 师傅:人工授粉坐果率低,畸形果多,蜜蜂授粉的话,坐果率高,畸形果少。 记者:看来这确实是一个好方法,飞走了,看来您只要不招惹这些蜜蜂,它们会辛勤地劳动,来为这些草莓授粉,不会蜇您,请放心,看来冬季要吃到非常好的正宗的反季节的草莓还离不开这么小小的蜜蜂。 记者:这么一箱子蜜蜂大概有多少只? 师傅:16000只。
记者:16000只,它能照顾多大的一片的地方啊? 师傅:就照顾三分地吧。 记者:也就是咱们这个大棚这么大,是吗。 师傅:是。 记者:那它们的花费大概是多少,在这上面的投资? 师傅:这个蜜蜂,这一箱是130块钱。 记者:是吗? 师傅:对。 记者:130块钱,要换成人工的,有没有算过? 师傅:人工那就大了,至少得2000多。 记者:差别这么大?都快将近20倍了。
记者:看来,真是,这里请蜜蜂来这儿当劳工,确实,一方面是保证了果子的质量,还有呢,就是大大地节约了成本,真是各尽所能,这也代替不了谁,这蜜蜂啊,在这里比人强多了。 记者:您看我现在手里的这一盘,这个形状好是挺奇怪的,这个不是变异的草莓,而是另一种草莓叫做“卡姆罗沙”,又叫做“童子一号”是来自荷兰,为什么呢,你看它长得是不是像不像小孩的手,横向发展,而且果实是特别得大,听说这是草莓里最大的一种了,最大的达到100多克,有2两了,所以亩产量也是特别地高,有5000多公斤,而且它的果肉特别特别地硬,适合于运输和储藏了,但是我在这个大棚里找了半天,才好不容易给观众找着了这么几个熟的,不知道为什么,这个果子还都是很青的,这样,咱们问一下当地的书记。 记者:您好,您给我们解释一下问题好吗?
书记:因为我们这个基地都是这四个品种,完了都是分批上市的,每间隔15天完了成熟一批,都是在春节前上市的,为了卖个好价钱,所以我们,这个是在1月份,1月中旬上市的。 记者:看来是分批次的,也算是一种计划上市。 书记:是是。 根据草莓各自不同的成熟期,来控制草莓均衡上市,实现自我经营自我做主,既控制了产量,也控制了价格高,实在是高,你知道这些草莓卖多少钱一斤吗? 被访者:现在每箱三斤,可以卖到150元。 记者:利润有多少? 被访者:利润能到50元。 这么贵的价,就偏偏有人上门去买。可同样的东西到了元旦春节过后,它能卖多少钱呢 。
被访者:这个价格可以说是一落千丈,就是过了这两个节呢,就是最便宜的时候能卖到一块钱,一块五,完了,零卖,最高就是五块钱。 看来,要赚钱,抓商机,抢时机,是何等地重要,可我琢磨,这草莓毕竟是南方的东西,北方种这东西成本太高,那么,它与南方草莓相比,市场竞争力到底在哪里呢? 被访者:我们是现采现卖,再加上我们的产品是绿色无公害的食品,果型都特别地鲜美。 被访者:因为这个新鲜。 记者:您看,我这个就是刚从北京房山摘个这么一箱新鲜的草莓,我呢,现在也做调查员,看看这个草莓在咱们的果品批发市场到底卖的。怎么样呢?咱试试。 记者:卖草莓了,新鲜的草莓。您觉得这个得多少钱一斤?
被访者:我说不好,我没有冬天买过草莓。 记者:您猜一个数。 被访者:10块钱。 记者:10块钱我可以给你2个,这个50块钱一斤。 被访者:啊,这么贵。 记者:您送人呢。 被访者:送人我也不送这个,这么贵。 被访者2 :要看价钱肯定是贵,你像50块钱你买一斤草莓吃,那多不那个。 记者:那你想会是什么人买一个草莓? 被访者2:肯定是送礼,或者那个领导吃了,你说是吧,高级人物吃一点,有钱一点的。
记者:那你觉得如果在春节的时候,它上市场的话,销路怎么样? 被访者2:销路,你要看春节了,什么数够都走得快,我估计这个也走的挺快的。 记者:那你要进货的话,你打算近多少? 被访者:我也打算近。 记者:进多少? 被访者:进100多斤。 记者:我在这个水果批发市场真是转了这么一圈,看来有的人接受,有的人不接受,我这一箱看来我是难卖得出去了,我不卖了,我送礼去。 看来,这焦各庄村的草莓,不是针对普通消费群的,而是直逼春节黄金市场高档消费的,6万斤的产量也只能满足部分消费者的需求。而对于春节这个特殊市场,人们的消费心理和都不同于平常,这个时候我国水果市场到底是个什么样的情形呢
专家:今年两节水果市场,购销比往年更旺,首先今年全国水果的总产量,有些主要品种有些减少,今年呢现在根据各地北京 上海 广州 成都 哈尔滨等,这些大城市一些行市来反映,一般的果品价格要增长10%,有的甚至要高出20%以上 联系电话:010——60321676
走进新农村系列片:香飘四方的兰花村(2006.01.09) 央视国际 www.cctv.com
兰花村导游 章静燕:“欢迎你们到中国兰花之乡来,兰溪市是浙江省历史文化名城,是从唐朝开始建的,至今为止已有1300多年历史了。” 您可别以为眼前这位姑娘是一名专业讲解员,其实她只是浙江省兰溪市兰花村里一名普通的乡村姑娘,给游客们讲解兰溪兰花的悠久历史,是兰花村推销兰花的新方式。
兰溪市旅游局副局长 兰溪兰花虽然历史悠久,但是却常常处于高处不胜寒的境地,兰花的交易多半儿发生在一些爱兰人士之间,大众化消费市场一直很难形成,人们对兰溪兰花的认识不足,是造成这一局面的主要原因。要想打开兰溪兰花的市场大门,首先得让人们了解兰溪兰花。
兰花村导游 章静燕:“这两个是我们兰溪的传统名品,一个是余蝴蝶,是以它的花形来命名的,这个是元吉梅,是以一个人的名字来命名的。” 游客:“讲解员,听说兰花村有很多兰花女,你是不是啊?” 兰花村导游 章静燕:“我不是,我们兰花女是全市选出来的,已经选了两届了。”
历史文化是内涵,时尚理念是招牌,如今的大众消费群对时尚的接受速度最快,典雅高贵的兰溪兰花一旦披上了现代潮流的外衣,便很快吸引了人们的眼球。 兰溪市副市长 陈国画:“所以旅游产品一旦和我们地方这种有特色的农业产业结合起来,就会起一种互为促进、互为渗透、互为补充的作用,是能够提升我们这个旅游产品,同时对这个农业产业也是一个很大的促进。”
兰花村花农:“经常有人来,他们还跟我合影。以前到兰花村买兰花的一般都是懂兰花的人,现在通过旅游,不懂兰花的,懂兰花的来得都比较多,一些喜爱兰花的看到兰花,就都会买一点,这样我们的销量自然就上去了。”
有了旅游产业这个舞台,藏在闺中人未识的兰溪兰花顿时香飘四方。如今兰花村每年仅旅游一项收入就已接近1500万元,兰花的销售收入也因此增加了1000多万元。一个具有浓厚现代时尚气息的新村庄已经呈现在人们眼前。 |
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