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吃剩的米饭就算翻热也没有第一顿口感那么好。香味好像也差了点，所以剩米饭都拿来做炒饭了。总吃炒饭没有什么新意，而且东北的大米粘性很好，做成米饭米粒也很光泽，于是换个吃法就做成了炸饭团。饭团大小适中，像我这样的饭量一次吃2个就很饱了，而且制作也不是很难，馅料丰富，一次能吃到米、肉、蔬菜......再配上少许卷心菜和紫甘蓝做沙拉，不但色彩鲜艳有食欲，更加能补充维生素。
看这香香的芝士，丰富的内馅。
食材
- 主料
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米饭
1碗
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- 辅料
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油
适量
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盐
适量
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芝麻
适量
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鸡蛋
1个
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紫甘蓝
适量
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卷心菜
适量
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洋葱
适量
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培根
适量
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黑胡椒粉
适量
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面包糠
适量
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沙拉酱
适量
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没有指定的份量，内馅的蔬菜和肉类也可以根据自己的洗好来搭配。
1、剩米饭打入一个鸡蛋
2、加黑芝麻、盐、胡椒粉拌匀
3、培根、洋葱、紫甘蓝、卷心菜切碎
4、保鲜膜上铺一层米饭
5、加入蔬菜、培根和芝士
6、团成扎实的饭团
7、裹匀面包糠
8、油温160度左右，炸出脆壳转小火炸至完全熟透
9、搭配蔬菜和沙拉酱就可以吃了
吃剩的米饭，加入鸡蛋芝麻拌匀。用蔬菜培根和马苏里拉奶酪做内馅，就变成了外皮酥脆，内里丰富的诱人饭团。
这款饭团不但有内外不同的口感，而且内陷营养丰富蔬菜和肉类一应俱全。尤其内馅都被香滑的奶酪结合在一起真的是美味又管饱。
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