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北京最后一家副食店:赵府街副食店

 灵魂出窍KKK 2014-05-04

在钟鼓楼背后,有一条幽静的小街叫赵府街,这里有一家几十年没有变过模样的国营副食店——赵府街副食店。这家副食店被奉为京城最后的副食店,以最原始的面貌复刻着很多人记忆里最熟悉的场景。

 

北京最后一家副食店:赵府街副食店

前世今生

赵府街副食店成立于1956年,是一家国营副食店。该店开张时,营业面积100余平方米,售货员20余人,负责为该胡同1300余户人家提供副食。从1990年代起,随着周边的超市、大型菜市场不断出现,该店逐渐衰落,部分店面被出租,到2008年营业面积仅余40多平方米。到1990年代,该店售货员仅余4人,21世纪初仅余2人。2006年,李瑞生与奥士凯连锁公司签订承包合同,由李瑞生独自承包经营该副食店,既当经理又当售货员,自负盈亏。

 

北京最后一家副食店:赵府街副食店

北京最后一家副食店:赵府街副食店


散装麻酱和黄酱是镇店之宝

家副食店店有“三老”:老经营模式、老客、老品牌。这里的散装麻酱和黄酱是人们最爱的两件商品,老街坊说,麻酱和黄酱都是在这个副食店解决,“别的地方的吃不习惯了,就喜欢这儿的味道。”一位老街坊说:“这儿的麻酱12块钱一斤,比超市的还便宜些,我们一般随吃随打。”李瑞生说:“麻酱是二八酱,就是两粒芝麻八粒花生的配比,这都是当年凭票买的。”

不仅卖的东西让顾客很是惦记,副食店整体的氛围也让不少顾客着迷。李瑞生说,副食店内的格局和用具从1956年就没变过,只不过比原来面积缩小了一些。店里称重用的台秤、算账用的算盘都还保留着。店内的深棕色木制柜台以及3口分盛放散装油、醋、黄的大缸,在1956年开张时便有。

 

北京最后一家副食店:赵府街副食店

北京最后一家副食店:赵府街副食店


镇店的广告画

除了麻酱和黄酱,副食店里还有一个镇店之宝,那就是上世纪70年代的广告画。这些画作看上去像是水彩画,色彩艳丽,内容更是能勾起人们过往的回忆——藕粉、固体酱油、玫瑰酒、牡丹烟、恒大香烟……李瑞生说:“这些广告画也已经是老北京人的念想了。”

 

赵府街副食店

地址:北京市东城区赵府街67号

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