蚝油双孢菇

蚝油双孢菇
原料：西兰花、双孢菇、盐、鸡粉、葱花、姜末、酱油、蚝油、香油
1、 将西兰花洗净掰小块；双孢菇洗净备用
2、 锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。
3、 锅内在倒入适量油，放入葱花、姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋香油，摆在盘中即可。