万寿菊炖雪梨

  万寿菊炖雪梨  

材料

主料：梨600克，

辅料：菊花15克，陈皮5克，

调料：冰糖20克

做法

1.雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块;

2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;

3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内，加入水，放在火上，用大火烧开;

4.盖好盖，改用小火炖40分钟左右，至雪梨软烂时即可。