葡萄酒喝剩了，咋办？

一瓶标准瓶葡萄酒含量为750ml，如果不是为了借酒浇愁，只是晚上个人在家小酌两杯，肯定会剩一大半，剩下的葡萄酒该怎么办呢？当然可以把软木塞塞上后第二天再饮用，但是如果四五天过去了，依旧没有饮用，葡萄酒就失去了原有的风味。咋办？红酒百科全书（微信号：wikiwine）今天来当次环保大使，教你废物利用。

　　1、红葡萄酒浴

　　记住，不是叫你把整个浴缸都放满红葡萄酒，你又不是凯撒大帝。你仅需倒一至两杯融入浴缸的水中，红葡萄酒中的抗氧化物即会让你的皮肤变得嫩滑，让你散发迷人魅力。

　　2、做染料

　　如果你不小心把红葡萄酒洒到白色的地毯上，地毯就会染上红色。同理，为什么不把你那已经泛黄的白T恤拿出来，染成酒红色呢？这样衣服会变得更加鲜艳。

　　3、做醋

　　醋是个好东西，醋是中国各大菜系中传统的调味品。开瓶几日后的葡萄酒通常会散发出醋的味道。这时如果家中剩下了葡萄酒，可以用喝剩的葡萄酒做醋，不过这个过程通常需要几个月，耐心等待吧！

　　4、煮菜

　　当葡萄酒走近千家万户，成为生活中不可或缺的一部分时，用葡萄酒做中菜已经成为一种新的时尚。炎热的酷夏，鸭肉因有补虚生津、清热去火的良效而受到人们的喜爱，快去试试用白葡萄酒煮出来的葡萄酒香鸭！

　　5、做腌泡汁

　　把牛排放入一碗葡萄酒中，并让其浸泡6个小时，吸收各种精华，这样可以减少烹饪过程中产生的致癌物质。

　　6、做法式汁液

　　这是让厨房马上变得经典的最简单的方法，仅需要这一步就可以让你看起来像世界顶级厨师戈登?拉姆齐（Gordon Ramsay）。随后再加上青葱、迷迭香、牛肉和盐，味道肯定很不错哦。

　　7、用白葡萄酒洗净红葡萄酒的污渍

　　白葡萄酒可以用来清除被红葡萄酒染色的污渍。因此，如果你一不小心把红葡萄酒洒到地毯上，你只需要再倒些白葡萄酒即可以清除。

　　8、制作混合肥料

　　担心住在公寓中，无法制作混合肥料？没关系！你只需要把红葡萄酒倒入树叶渣中即可得到混合肥料。

　　9、燃料

　　是否很讨厌你的邻居？你只需要走到他家花园后面，撒上葡萄酒，用火机点燃……当然，这纯属恐怖小说中的故事，现代社会提倡和谐，大家忽略这条吧！（文/红酒百科全书）

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