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馋了，想吃包子了 准备材料：面粉，酵母，长豆角，肉馅 1、以面粉500克，加水250毫升，酵母5克这个比例和面（酵母先用温点的水化开），盆上盖上保鲜膜，静置二，三个小时，面就成这样子了：  2、准备馅：长豆角洗净，焯水，煮得稍软些，切成末，肉里加料酒，淀粉，生姜末，老抽，生抽，鸡蛋打上劲，加入豆角末，再加入盐，鸡精，胡椒，香油，搅拌好。  3、准备好上面两样，就可以开始包了。面揉好，揪成所需大小的剂子，擀成皮，包入馅。  4、 包好的样子。包好后，再静置二十分钟，二次发酵。一个个胖乎乎的，还噘着个小喇叭嘴，哈哈  。  。 5、上笼蒸，大火十五到二十分钟，然后关火，不要急于揭盖，闷一会再揭。看看，来了，嘎嘎······皮儿薄馅儿大吧。   馅儿不够了，包了两糖三角  |
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