可可蛋白椰丝球 2014-05-14

可可蛋白椰丝球

  2014-05-14 

1、将椰丝、低筋面粉，糖粉和可可粉混合，蛋白打散备用

2、将两者混合成团状，可能比较沾手，如果太干了等下椰丝就粘不上去了

3、准备刚才留下的一点椰丝和葡萄干

4、取一小团面团压扁将1-2颗葡萄干放在中间

5、包起搓成团，滚少量椰丝在表面

6、重复上部动作将球球全部做好

7、烤箱提前预热5分钟，中层，135度，烤35分钟左右