洛阳大叔走红效应佳 哥大渐形成中国美食一条街(图)
时间: 2014-5-20 21:47表评论
摘要: 一位网友去年发表的一篇博文《美国的街头小贩如何生存》,让哥大门口的餐车摊主“洛阳大叔”谢云峰一炮而红。日前,多家中餐餐车业主受此启发,看到了哥大的商机、纷纷入驻,或许“哥大中华美食一条街”很快就会成形。 ... ... ... ... ...
据美国中文电视记者曹旋律报道,一位网友去年发表的一篇博文《美国的街头小贩如何生存》,让哥大门口的餐车摊主“洛阳大叔”谢云峰一炮而红。
日前,多家中餐餐车业主受到“洛阳大叔”的启发,看到了哥大的商机、纷纷入驻,或许“哥大中华美食一条街”很快就会成形。
自从洛阳大叔走红纽约之后,哥大门口也成了餐车的兵家必争之地,这里已经多了数辆中餐餐车,隐隐形成美食一条街的趋势。其中,王阿姨羊肉烩面麻辣烫,福哥美食绿色蔬菜面,再加上洛阳大叔肉夹馍……哥大门口短短50米不到,就汇聚了三四辆中餐餐车,从包子到面、从饺子到汤,种类繁多。
丁洪萱在密歇根念计算机,毕业后工作难找,便和妈妈一起出来经营餐车。“(我们)主要是面食,宽面、抻面,一些炒菜,包子和饺子。”几个月前,小丁和妈妈想来哥大门口试试,到这儿才发现已经有好几辆中国餐车了:“都是中国车,今天还少来一辆呢。”
在王阿姨餐车附近,是福哥美食餐车,车主福哥是洛阳大叔的同乡,受到洛阳大叔的启发,辞了宾州的拉面工作,来哥大门口创业。他独创绿色蔬菜面,给喜欢健康饮食的哥大学生一个新选择。“看学生喜欢什么口味吧,也给学生造点儿福利。”
对于越来越多的竞争对手,洛阳大叔谢云峰也感觉到了危机。“这边生意是有限的,就这么多人,(餐车)多了也不行。”而即将到来的暑假,可能对生意带来更大打击,只能靠附近的上班族买午餐来弥补。不过谢云峰说,等自己106街的店面开张,就会再筹措一辆新口味的餐车,到这里助威。 |
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