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葱姜味制作列表

 芭山斯尧 2014-05-24
葱姜味制作列表
葱姜酒
葱姜水
葱姜油
葱姜味菜谱样例
葱姜焗肉蟹
鲁式锅塌鲍鱼盒
鲁式油爆鸡丁
鲁式煎虾饼

1、葱姜酒
葱姜味葱姜酒的做法详细介绍
葱姜酒的味道:
葱姜味
葱姜酒的制作材料:
主料:葱丝50克,姜片50克,米酒500克。
教您葱姜酒怎么做,如何做葱姜酒
将葱丝、姜片、米酒浸1天过滤,其汁即为葱姜酒。(多用于烹制菜肴)
2、葱姜水
葱姜味葱姜水的做法详细介绍
葱姜水的味道:
葱姜味
葱姜水的制作材料:
主料:葱丝50克,姜片50克,清水200克。
葱姜水的特色:
清香微辣。
教您葱姜水怎么做,如何做葱姜水
将葱丝、姜片一起入碗,加入清水浸泡20分钟,取出葱丝、姜片,用纱布过滤,挤出余汁入碗,碗中的汁水即葱姜水。
葱姜水附方:
用料 
葱白25克(拍松),姜片50克,清水250克,浸1小时后挤汁。
3、葱姜油
葱姜味葱姜油的做法详细介绍
葱姜油的味道:
葱姜味
葱姜油的制作材料:
主料:葱段50克,姜片50克,花生油500克(或熟猪油)。
教您葱姜油怎么做,如何做葱姜油
锅炙好,入花生油烧至四成热,下入葱段、姜片,浸炸至金黄色出香时,捞去葱段、姜片,将油倒入调料罐即成。 
葱姜香浓。
葱姜油附方:
用料 
葱丝50克,姜片50克,花生油200克。

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