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1、准备材料:杏鲍菇和蘑菇
2、芥蓝洗净,蘑菇,杏鲍菇洗净切片
3、芥蓝放入沸水中焯熟捞起待用,利用沸水把杏鲍菇和蘑菇焯一下捞起待用
4、炒锅内烧热放入橄榄油,爆香姜片和红葱头
5、加入杏鲍菇片和香菇片翻炒片刻
6、下蚝油、红烧汁和胡椒粉,大火翻炒均匀,把炒熟的杏鲍菇和蘑菇上碟,并用焯熟的芥蓝围边
来自: 我爱祖国爱人民 > 《 美食 大全 》
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