超简单,超好吃,超下饭的麻婆豆腐,不用调料,材料简单,就算是不会做饭的厨房新手,也能做出一道美味的麻婆豆腐。
每个人都应该有一道拿手好菜,当接待朋友或亲人的时候,展露一手,不用多,1-3道拿手好菜足以让亲朋好友回味,难忘。
原料很简单,只需豆腐,辣椒豆瓣酱,猪肉末,香葱,白糖,还有一碗开水。
豆腐切块
热锅烧油,放入肉末翻炒。
放入辣椒豆瓣酱,翻炒均匀,放入适量白糖,放入一碗开水。
最后放入豆腐翻一下,改小火慢炖5-10分钟即可。
最后收汁,装盘。
够简单吧,不用担心调料放不好不好吃,这里面没有调料,只需要豆瓣酱和白糖。这样做出来的味道超级好吃,超级下饭, 豆腐爽滑,配上酱香肉末,好吃。
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