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很多企业迷恋聘请国外酿酒师，特别是知名酒庄的酿酒师。最重要的原因便是这些酿酒师有知名度，特别是曾经服务过的酒庄是知名酒庄，消费者会有心理反应。 我不反对聘请国际知名酿酒师，特别是曾经在名庄干过的酿酒师。因为我们的民族是一个好学的民族，我们从小受到的教育就是“虚心使人进步，骄傲使人落后”。孔子也说“三人行必有我师”。所以，聘请国外酿酒师很好，可以相互学习、相互推动、相互提高。 但聘请国外酿酒师，我们的企业可要睁大双眼，要分辨清楚真假。商品有真假，人也有真假。中国有造假，国外也有。名不副实还是名副其实，这要分辨好。花了很多银子请回来的名不副实，不仅白花钱，还会影响质量，更会影响民心。 聘请回来的酿酒师，很多企业只是用其“名”，甚至不需要其“实”。把酿酒师当作“花瓶”，每年过来一次指导一下就行了，其余不用管，我们自己来。但我要把这信息传播出去，甚至还要打上他的大名。这可要注意了，关键是消费者买不买账。 其实，按照我们的常规理解，如果一个人在国内混得很好，一般不会千里迢迢到国外谋生的。当然，有的人是有理想的，特别是有的酿酒师，不是单纯为了钱，而是想了解全世界的葡萄产区，特别是中国这么神秘、这么发达，还是有吸引力的。最关键的是：中国人在全世界人面前，最重要的印象是有钱，全球的奢侈品多数都被中国富豪文章来源华夏酒报购买了，还不打折。所以，他们都想来了解了解。这些事不仅发生在酿酒师身上，例如足球，如果在皇马、拜仁踢不上，又很想享受掌声，最关键的还得有钱赚，那就来中国吧！ 当然，我有些邪恶，邪恶之人才想邪恶之事。其实，有很好的酿酒师，的确值得尊重、值得学习。关键还是企业的心态。 消费者在大网络时代的熏陶下，已经有了极其丰富的知识和对事物的辨别能力。好就是好，不好照样不会买单。其实，企业应该想想，与其花钱买了花瓶，干脆就把花种上，即使没有开花结果，至少是绿色植物，还可以起到净化空气的作用。但别忘了“三人行必有我师”的后面还有一句：择其善者而从之，其不善者而改之。 |
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