刚好又做这个,所以我特意拍个过程给大伙看看,很容易学的~~
1、山药洗净,去皮,上锅蒸至软,或者更省事的方法,用电饭煲焖米饭的时候,直接放电饭煲里,米饭熟了,山药也好了。。
2、去山药放保鲜袋里,用勺子按压至成泥状;
按好了放一边备用;
4、取一容器,我用的家里的小茶杯,套上保鲜袋;
5、装上山药泥,按实;
6、倒扣,按着保鲜袋,抽出茶杯,摘掉保险袋;
一个完成
4个制作完毕
下面就是调汁了;
家里刚好有草莓酱,所以我又做了草莓口味的,
准备丘比果酱
取出一大勺;
加适量水(凉白开),稀释;
把稀释好的果酱撒在弄好的山药上即可。。
这次我不小心把果酱弄稀了,不过还好,不影响口感