凉拌洋葱的做法

凉拌洋葱的做法

1.洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。

2.将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

烹饪技巧

对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切，这样就不会泪流满面了。