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许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为,橘络中含有一种叫芦丁的物质。芦丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。
这里介绍一款自制药酒,原料简单,便于自制,适合关节疼痛的朋友饮用。
橘 络 酒
材料:干橘络 30克 高度白酒 一斤
干橘络 白酒
制作:直接将橘络泡入酒中。一个月后既可饮用。
使用:每天20毫升。
橘络酒适合人群:关节疼痛,肢体麻木。
禁忌:阴虚火旺的人。
橘络
为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮内层的筋络。12月至次年1月间采集,将橘皮剥下,自皮内或橘瓤外表撕下白色筋络,晒干或微火烘干。比较完整而理顺成束者,称为凤尾橘络(又名顺筋)。多数断裂,散乱不整者,称为金丝橘络(又名乱络,散丝橘络)。如系用刀自橘皮内铲下者,称为铲络。
性味归经:味甘、苦,平。无毒。入肝经、脾经。
功能主治:通络,理气,化痰,治经络气滞,久咳胸痛,痰中带血,伤酒口渴。
1.【日华子本草】:治渴及吐酒,炒煎汤次甚验。
2.【纲目拾遗】:通经络滞气、脉胀,驱皮里膜外积痰,活血。
3.【本草求原】:通经络,舒气,化痰,燥胃去秽,和血脉。
4.【四川中药志】:化痰通络,治肺劳咳痰、咳血及湿热客于经隧等症。
用法用量:内服,煎汤,4-7.5克。
摘自《健康讲坛》搜狐博客
橘络资料请参考:http://baike.baidu.com/view/276153.htm?fr=aladdin
来自: 语后添情 > 《药食同源》
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