说起世界上千奇百怪的节日，巴厘岛的安宁日（即“涅琵”，Nyepi Day of Silence）绝对排得上号。在当地，它可是堪称新年的重要节日。但与中国春节及西方圣诞节的热烈气氛大相径庭的是，安宁日“节如其名”，崇尚的就是一份“安宁”，并且要做到极致——不吃不喝，不听不看，不行不语，各家各户门窗紧闭，所有交通一律停运，静谧、沉寂笼罩着绝世而独立的美丽海岛。岛上居民深信只有靠内省和祈祷度过这一天才能躲避恶魔的袭扰，保证来年风调雨顺。不过对于游客而言，这特殊一日不仅是体味当地文化的好契机，也标志着连绵雨季结束，享受海滩阳光的明媚日子正式拉开帷幕。 当我们飞抵巴厘岛，安宁日刚过，万里碧空如洗，从机窗上向下望去，骄阳照射下的白云如根根玉柱般耸立于眼前，场面极为壮美。俯瞰地面，传统建筑的红顶连成一片，让人心头涌上莫名喜悦。机场里，金发少年扛着冲浪板，似乎也和我们一样，来享受安宁日过后岛内日益发酵的澎湃活力。 风情四溢的巴厘岛自上个世纪就凭旖旎的景色闻名于世，每年为印尼的旅游业贡献40%以上的收入。海神庙、乌鲁瓦图断崖、乌布王宫……这些知名景点对于旅游爱好者来说一点儿也不陌生。见多识广的游客谈起巴厘岛常称其拥有“一流的酒店，二流的海滩，三流的景点”。这对于老牌旅游胜地来说可不是什么有广告价值的评价。景点是否值得一去自然见仁见智，不过酒店的舒适奢华则公认是一般海岛难以媲美的。其实，若是舍弃对热门景点的一味追逐，浸淫于度假时光的悠闲浪漫，在无欲无求的戏梦之间，或许最能领略巴厘岛的魅力与乐趣。
戏在夜幕降临前 驱车向东南海岸驶去，古朴的道路两旁，棕榈随海风轻轻摇曳，刚脱离温带的融融暖春，一下子坠入炎炎热带，身体还真有些许不适应。当地朋友告诉我，现在正逢巴厘岛最热的时候，5-9月更为清爽舒适，不过游客络绎不绝，酒店也更难预定。 抵达穆丽雅度假村已近中午，门口巨大的白色石雕素馨花映入眼帘，郁郁葱葱的绿色植物渲染出浓郁的热带风情。在印尼语中，穆丽雅（Mulia）意为“皇帝”，在雅加达是颇受认可的高星级酒店品牌。虽然穆丽雅十几年前就买下了巴厘岛努沙杜瓦海岸上达30公顷的土地，但这里的酒店、度假村及别墅却是去年2月才开幕的。有趣的是，为了体现当地人对巴厘岛这片土地的认知与理解，巴厘岛穆丽雅从规划到建造，既没聘请高级设计师，也不刻意仿古做旧展示风俗，无论建筑、装饰还是园艺，一切设计都来自于全体员工的直觉与创造。 真是大胆的想法加了不起的团队，我环顾配色淡雅却不失富丽的大厅默默感叹。与岛上很多酒店充满历史感与沧桑感的风格截然不同，穆丽雅是现代的、明快的、愉悦十足的。不知为何，比起通过外部陈设来强调当地风韵，我反而偏爱如此随意却又与巴厘岛的活泼气质不谋而合的方式。嬉戏于此，总能与现代气质浓重的巴厘岛元素不期而遇。 虽与闻名遐迩的库塔海滩相距不远，但努沙杜瓦海滩明显安静许多。海水蔚蓝清澈，沙滩洁白细腻，再加上游客不多，绝对称得上是谈情说爱的理想场所。在沙滩躺椅上晒太阳当然是最惬意的事，不过跳到海里逐浪也令人异常兴奋。若有兴趣深入海中一探，便可乘坐快艇前往趣味十足的海龟岛。除了数目可观的海龟，小岛上还有蜥蜴、鹰、蝙蝠等多种动物，算得上是巴厘岛别致的海上动物园。透过玻璃底船，可以欣赏到难得一见的海底美景。 即使不想出远门，仅仅呆在穆丽雅也能体验到各种新鲜乐趣。平素不喜运动的我，却意外爱上了每天一次的水中瑜伽。建于沙滩的宽阔泳池采用了与海水相同颜色的蓝色底砖，沉浸其中向外瞧去，放佛这温泉泳池越过沙地，直通碧海蓝天。说起这水中瑜伽，做好了可真不容易，轻快的音乐节奏伴着水的温柔阻力，让我这样的“运动菜鸟”一度手忙脚乱，好在当地的运动教练十分亲和耐心，几次下来便教会了我们其中要领。 公用区域不乏这样大大小小的泳池，健身房中各式器械一应俱全，皮艇、网球、潜水等项目想必对于各路运动狂人来说，该是相当惊喜吧。不远处，孩子们的游戏室也被布置得格外温馨童趣：圆形空间的游戏室、各种小型游戏桌以及人性化的婴儿区……甜食小馆中，用蛋糕和奶油堆砌出的奢华名包看得人目不转睛。而经典的巴厘式spa是又一个不得不去的地方，独特的冷热交替法搭配巴厘岛盛产的精油，别样的巴厘风味随着专业的按摩手法缓缓而出，达到了身、心、灵皆俱舒畅的境界。 除了游乐，美食自然必不可少。在我住过的高星级酒店里面，穆丽雅是最让人大饱口福的。无论是意式餐厅soleil，还是高端日料江户银日，口味的正宗程度到了令人惊讶的程度。不过，以多国美食自助为主打的咖啡厅人气最旺。纯正的日本刺身、地道的港式叉烧、现炒的意大利海鲜面、最入味的冬荫功汤，印尼当地的特色点心……再加上酒店自己调配的各色果汁和鸡尾酒，令人不得不开始犯选择困难症。一日玩乐下来，慵懒地坐在餐厅外的沙发上，静观夜幕低垂，感受拂面海风，细品美食美酒，最是销魂一刻。
梦在黎明破晓时 无人见识过伊甸园之美，却将我们所到的每一处胜景都喻之为伊甸。在巴厘岛努沙杜瓦，浪漫是一种基调，不可思议却无处不在，让人时常产生置身于梦的错觉。实际上，巴厘岛也是世界上最适合许下海誓山盟的地点之一。在海边，穆丽雅设有三个规模不一的婚礼圣坛。试想一下，面对着广阔的南印度洋说出“Ido”，会是多么终身难忘的事情。 即使不刻意营造，在这里也能体验到难以忘怀的梦之旅。在观瀑廊俯瞰苍翠树木；在绿洲湖畔仰望辽远碧空；在花园中聆听幽谧安详的自然之音；或是登上别墅区，远眺海的广阔壮丽。甚至在家居、装饰等细节中，你都能觅到沙的色调，海的韵味，还有巴厘岛古老传说的影踪。艺术品的选择亦贴合与自然共生的主题，抛却繁复，用色结用了与海水相同颜色的蓝色底砖，沉浸其中向外瞧去，放佛这温泉泳池越过沙地，直通碧海蓝天。说起这水中瑜伽，做好了可真不容易，轻快的音乐节奏伴着水的温柔阻力，让我这样的“运动菜鸟”一度手忙脚乱，好在当地的运动教练十分亲和耐心，几次下来便教会了我们其中要领。公用区域不乏这样大大小小的泳池，健身房中各式器械一应俱全，皮艇、网球、潜水等项目想必对于各路运动狂人来说，该是相当惊喜吧。不远处，孩子们的游戏室也被布置得格外温馨童趣：圆形空间的游戏室、各种小型游戏桌以及人性化的婴儿区……甜食小馆中，用蛋糕和奶油堆砌出的奢华名包看得人目不转睛。而经典的巴厘式spa是又一个不得不去的地方，独特的冷热交替法搭配巴厘岛盛产的精油，别样的巴厘风味随着专业的按摩手法缓缓而出，达到了身、心、灵皆俱舒畅的境界。构都力求简单，与人以悠然闲适之感。 在巴厘岛做的这场忘却尘世的大梦，在临别之时终于迎来高潮。这里位于东南沿岸，又靠近赤道，是欣赏海上日出的极佳之地。我下定决心离开之前去观看一次“咸蛋黄”，于是一早被闹钟叫醒后，就趁着头脑一片混沌冲下楼去，耳畔隐隐听到久违的鸡鸣，恍惚间分不清现实梦境。佛晓时分，潮水尚未涌来，海面安宁似镜，我和朋友默立于海滩，怀揣几分朝圣者般的虔诚之心，期待着每日一次的自然盛典。当灰云化彩，天海交界间蓦然露出橘色曦阳，梦境也顿时由幽寂转为绚烂。随着金光挥洒，巴厘岛彻底揭开了隐于黑夜的面纱，露出沉睡过后的娇俏容颜。神圣壮美如斯，当是这段戏梦时日中，最不容错过的华彩篇章。
供应地中海与泛亚美食的Soleil餐厅位于穆丽雅度假村的海边泳池畔，拥有两个高雅的大理石用餐区，且均设有户外场地。你可以面朝波澜壮阔的印度洋，尽情享受诱人美食。这里的菜肴不仅具有地中海风味，又充满印尼、越南和泰国的元素，经过国际知名厨师的巧手烹制，令人回味无穷。其中，最值得推荐的当属每周日的自助早午餐，肉类菜肴、海鲜烧烤、每日厨师精选以及多款美味小食令人垂涎欲滴。此外，你还能畅饮无限量供应的葡萄酒，为海边的饕餮盛宴增添更多乐趣。 出行 要想保证巴厘岛度假之旅的完美从始至终，选择合理的路线非常重要。飞赴巴厘岛有多条航线，其中选择新加坡航空在樟宜机场转机较为便捷，除了票价较为实惠，更重要的是能在50分钟内就轻松完成转机手续。从中国大陆到巴厘岛飞行时间在9小时以上，为避免长途飞行让人感到疲惫枯燥，新航的飞机上均装有银刃世界系统。银刃世界是全球功能最强大、最先进的空中娱乐系统，提供各类电影、电视节目、唱片和有声读物、游戏以及旅行信息。 Cindy Lee 福布斯中文网
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