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韩酱焖带鱼

 koudabo658 2014-06-25
韩酱焖带鱼的做法 
排骨[图]排骨300G 相克食物
普洱茶散茶20G
酱油[图]酱油3汤匙 相克食物
冰糖[图]冰糖10块左右 相克食物

做法

  • 韩酱焖带鱼的做法图解1

    1.蒜切碎，和其他调味料混合成酱汁

  • 韩酱焖带鱼的做法图解2

    2.带鱼收拾好，去鳞，斩成适当长度，用盐腌制片刻；土豆去皮切片

  • 韩酱焖带鱼的做法图解3

    3.锅里油烧热，将带鱼煎至两面变色发黄即可

  • 韩酱焖带鱼的做法图解4

    4.将酱料涂在带鱼表面，锅底用土豆片铺底，然后放上涂好酱料的带鱼，以及大葱，加入少量水，开火中火炖15分钟

  • 韩酱焖带鱼的做法图解5

    5.不必最后收汁，留点汤水；出锅前，点缀上朝天椒段

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    来自： koudabo658 > 《HUICHIKE》

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