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1、准备好原料
2、 肉切成1厘米的方丁
3、 加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌匀
4、 热油炸制
5、 炸至金黄捞出,等油温升高后再复炸一遍
6、倒入亨氏番茄酱
7、 放入少许盐、玉米淀粉、生抽、白糖、加适量水调匀
8、 炒锅倒少许油炸香姜末,倒入碗汁,边加热边搅
9、 汤汁炒至浓稠, 倒入肉丁
10、 炒匀即可出锅
11、酸甜开胃的樱桃肉
来自: ZL 1967 > 《猪牛/畜类》
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