柱侯莲藕焖猪手的简介:莲藕,花生和猪手的搭配是我特别喜欢的,不管是红烧,还是配南乳酱,或今天的柱侯酱,都非常好吃哦!南乳花生猪手做法在这里: 柱侯莲藕焖猪手的用料:
教您柱侯莲藕焖猪手的家常做法,怎么做柱侯莲藕焖猪手好吃一、猪手剁成小块洗干净,汆水后再检查一下有没有多余的毛没有清理。汆水后的毛比较容易拔掉 二、锅烧热,放入少许的油,放入姜片和猪手翻炒。炒到猪手的皮有点发焦即可 三、放入柱侯酱炒香,放入料酒和糖煮出香味 四、加花生和水。盖过猪手后还要多出一些来。焖1个小时 五、加入去皮切滚刀的莲藕,再一起焖一个小时。收浓汁调味。(不够咸再加点盐什么的) |
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