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人们一说到云南东川红土地，溢美之词便不绝于口，什么上帝遗落人间的调色板、苍穹下的万花筒，联系到人就更有说是自然与人类完美统一的典范、天人合一的杰作等等。这些赞誉之词不能说有什么差错，但我认为却忽略了一项根本的事实，就是忽略了不可或缺的主要角色之一，即耕耘出红土地每一寸斑斓的最大功臣——老黄牛！ 我这里说的老黄牛不是泛指那所谓的“孺子牛”，也不是暗指老老实实做人、勤勤恳恳做事、像老黄牛一样无私奉献的人。我所说的牛，就是作为牲畜由人们饲养的牛。而云南红土地的牛，都是皮色红里泛黄、膘肥体壮的老黄牛。 只有来过东川红土地的人，才知道这里的交通有多么的艰难，这里的土地有多么的贫瘠。放眼望去，鲜艳夺目的红土上，层层叠叠的田野地块由谷底蔓延到山尖。我真的被震撼了，被这奇妙的自然景观，和炫目的色彩所征服，更被这里的蛮荒和贫瘠，被人类生存的顽强不屈所震慑了。这样的陡坡台地不要说使用大型的农机设备进行耕作，就是人拉牛耕都会有失足之虑。 所以说，红土地现在的斑斓是自然与人类的杰作，更离不开那些老黄牛的默默耕耘。它们憨态可掬，朴实无华；它们始终如一，专心耕作；它们老实低调，心无傍鹜...... 云贵高原上这片赤、橙、红、绿、青、蓝、紫如彩虹般绚烂的土地，如果真有鬼斧神工存在的话，那么这老黄牛，就应该是鬼的斧，神的工！ 2
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