西红柿鸡蛋汤面 2014-07-10

西红柿鸡蛋汤面  2014-07-10

1、西红柿洗净用开水烫一下去皮

2、去皮的西红柿切碎备用

3、鸡蛋加入少许食盐搅均匀

4、香菜切碎备用

5、热锅热油倒入鸡蛋炒散

6、加入西红柿煸炒片刻

7、倒入适量开水

8、待水沸再放入面条，开中火把面条搅散，以防粘锅底

9、面条煮八成熟加入少许酱油、食盐、鸡精、出锅前放入香菜即可