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入伏：要喝古方“三豆汤” 7月18日就进入2014年的三伏了，三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候，一年一度的冬病夏治正式开始了。一年仅此一次，请大家珍惜！  【头伏】7月18日－7月27日 【中伏】7月28日－8月06日 【末伏】8月07日－8月16日 【三伏天要特别注意】不要吃冰饮、雪糕 三伏天不吃雪糕，是因为三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的亲，再吃就更寒到骨髓了。 如果怕热可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦！  【三伏要喝三豆汤】祛火、解乏、消痱子 三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全食物，很安全，而且可以当糖水喝哦！ ●三豆汤里都有哪三豆？有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤既是糖水，也是味道超好的药茶哦。 ●喝不了绿豆汤的人可以喝三豆汤来度夏 绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下。 三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利 湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小 豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的 寒凉性有一定的抵消。 因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。 ps：对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。 ●三豆汤还能祛痘除痱子 痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑湿之毒祛掉。 三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。 暑湿热毒带来的岂止是痱子，像各种疥 疮、痘痘、湿疹、还有最主要的，一到暑天就特别特别累，晕沉沉的什么都不想做，苦夏之苦，身体不好的人真是吃不消。 还好，经常煮一些三豆汤喝，这些状况可以很快缓解。 ●三豆汤的做法 材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰 糖适量 做法：1．将豆子洗净，清水浸泡1个小时；2．将三豆放入锅中，加入适量清水，用 大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。 老人、小孩，肠胃不好的亲，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。 三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。 【三豆汤的升级版】三豆酵素饮 如果家有阿福家酵速桶的亲，可以一次多煮点三豆汤，然后倒入酵速桶中发酵，2-3天后就成三豆酵素了。 三豆饮发酵后，过滤掉渣，竟然是这种纯净的白色哦！ 煮好的三豆饮，放凉后连汤带汁倒入酵速桶中，然后再加入适当的纯净水，糖。夏天杂菌多，为防止腐坏，把上次做甜瓜酵素剩下得渣加进去了，结果发酵得非常快。 2天就发酵成这样了，马上出桶。 夏天高温杂菌繁殖得非常快，这段时间做酵素的亲，要格外注意水果、工具的清洗消毒，不然真是一不小心就坏了。 但夏天也是享用水果酵素的最佳时间，因为有各式各样的新鲜水果等着你去尝试呢！ |
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