美味易学的凉拌菜：[8]凉拌粉丝

          看看这道菜，凉拌粉丝，是不是觉得食指大动，快来跟小编学一下！

 

食材食谱热量：781(大卡)

主料

粉丝 80g

辅料

大蒜 两个

熟芝麻 少许

辣椒油 适量

食盐 适量

味精 少许

白糖 少许

白醋 少许

方法/步骤

1. 1

   将粉丝放在凉水中加热，没有硬芯即可。

    
2. 2

   将煮好的粉丝放进放凉水的容器，晾凉捞出。

    
3. 3

   将大蒜切成小粒跟辣椒放进热油锅中，在油锅中爆香。浇在捞出的粉丝上，加食盐、味精、几滴白醋、半勺（2g）白糖，搅拌即可。