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拨鱼
菜系及功效:粤菜 拨鱼的制作材料:主料:面粉 辅料:菠菜,牛肉末 调料:葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油
教您拨鱼怎么做,如何做拨鱼才好吃
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2、面粉加水后拌匀搅上劲;
3、把牛肉末先煸炒一下,放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐,把烧好的开水倒入油锅内,继续烧开;
4、用筷子粘水后,拨刚才和好的面粉,放入菠菜,出锅撒上香油即可。
来自: 宁似卿 > 《待分类》
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