很多男士朋友经常抱怨,好不容易约到心仪的女神一起吃晚餐,却往往败在“吃什么”上!女神的一句“随便”却暗示“不能随便”,让多少男士愁得“一夜白了头”! 与其烦恼到外面吃什么,还不如自己动手,挑选一个温馨浪漫的环境,用卡蒂娜红酒为她做上几个独特新颖、富有营养价值又不乏创意的美食,这样更能打动女神的芳心。 什么红酒美食?让卡蒂娜红酒小编来给你支支招吧,足以让女神无法抗拒的红酒美食吧! 主食类 一、红酒炖羊排——手脚冰凉的女神 红酒除了是一种佐餐饮料,还可用作食物佐料,不仅能软化肉质,让肉质鲜嫩多汁,还可以增加血液循环、补气血。特别适合对手脚冰凉的女生。如何展示你的温柔体贴、让她对你好感升温,就看你表现啦! 【美食特色】借鉴西式烹饪方法,用干红葡萄酒入菜,去除羊肉膻味的同时,也是天然的着色剂,使菜品更加鲜艳亮丽。炖至酥烂的羊排鲜美香浓,回味有淡淡的酒香。 【材料】羊肋排、洋葱、土豆、胡萝卜、葱、姜。 【调料】红酒、冰糖、酱油或盐、陈皮。 做法: 1、羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲净。 2、羊排重新入锅,加入姜片和陈皮。 3、加入波尔多红酒。 4、加入适量水,基本没过食材,加盖焖煮至羊排酥软。 5、加入土豆、洋葱、胡萝卜。 6、加入适量酱油(或盐)。 7、加入少许冰糖,继续炖煮至蔬菜熟透入味,汤汁浓稠即可。 二、贵妃鸡翅——宅女神 大部分的女生对鸡翅有一种奇妙的钟爱,其程度可谓位居肉类前茅。但除了“可乐鸡翅”这种常见的做法外,用红酒做出来的“贵妃鸡翅”也足以让她“喜新厌旧”,一见钟情! 女神虽宅,美食难拒啊! 【美食特色】四川,陕西地区的汉族传统名菜,属于川菜菜系,成品色泽淡红,口味极佳。 【材料】鸡翅、葱 【调料】生抽、盐、冰糖、红酒、番茄酱、鸡精 做法: 1.鸡翅洗净划刀口,加盐、生抽腌制片刻。 2.炒锅倒油烧热,下入鸡翅炸至金黄捞出。 3.锅留底油,下姜片、葱段爆香,下鸡翅,加入几小块冰糖、倒入红酒。 4.倒入少许番茄酱和生抽。 5.大火煮开转小火焖煮20分钟。 6.最后加鸡精调味即可出锅。 三、红酒虾——追求刺激的女神 白酒配白肉,海鲜的最佳搭配是白葡萄酒,这似乎是爱葡萄酒朋友的共识。但如果“反其道”以红葡萄酒为佐料,做出来的海鲜美食又会是怎样的味道? 如果她喜欢刺激、尝试新鲜事物,为她做上这道菜,说不定她会“对你爱爱爱不完,我可以天天月月年年到永远”! 【美食特色】肉质鲜嫩,色香味具,散发着淡淡的酒香, 【材料】鲜虾、蒜、姜 【调料】淀粉、料酒、油、红酒、酱油、番茄酱、糖、盐 做法: 1、虾洗净,去线,去头、去脚,去须洗净沥干水分。我用淀粉抓了一下,料酒腌一下; 2、锅内少许油,小火烧油至5成热,就是把温温的,放入虾,反煎两面5分钟后加蒜姜末再煎2分钟; 三、红酒虾——追求刺激的女神 白酒配白肉,海鲜的最佳搭配是白葡萄酒,这似乎是爱葡萄酒朋友的共识。但如果“反其道”以红葡萄酒为佐料,做出来的海鲜美食又会是怎样的味道? 如果她喜欢刺激、尝试新鲜事物,为她做上这道菜,说不定她会“对你爱爱爱不完,我可以天天月月年年到永远”! 【美食特色】肉质鲜嫩,色香味具,散发着淡淡的酒香, 【材料】鲜虾、蒜、姜 【调料】淀粉、料酒、油、红酒、酱油、番茄酱、糖、盐 做法: 1、虾洗净,去线,去头、去脚,去须洗净沥干水分。我用淀粉抓了一下,料酒腌一下; 2、锅内少许油,小火烧油至5成热,就是把温温的,放入虾,反煎两面5分钟后加蒜姜末再煎2分钟; 3、倒入两匙红酒,一点酱油,一匙番茄酱,少许糖,盐,反煎两面,小火5分钟后出锅。 水果类 一、红酒雪梨——饮食不规律的女神 夏日是一个充满美食诱惑的季节,女神在各种辛辣生冷美食的引诱下,可谓是来者不拒。这种不规律的饮食习惯,最易导致女性的生理系统紊乱,各种皮肤问题也陆续“光顾”。 若此时,为她端上一碟色香味俱全、具有降低血压和养阴清热等养生功效的红酒雪梨,相信你的女神必定对你刮目相看,说不定一不小心就爱上你哦~ 【美食特色】加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片,梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜、护肤保心脏的作用。 【材料】雪梨、柠檬 【调料】红酒、冰糖 做法: 1.雪梨去皮对半剖开,把中间的核挖掉。 2.改刀切厚片。 3.红酒、冰糖放入锅中煮至糖化。 4.加入切好的雪梨,小火炖约15分钟,关火。 二、俄式红酒烤苹果——白领女神 “你是我的小呀小苹果,怎么爱你都不嫌多……”神曲《小苹果》以迅雷不及掩耳之势刷屏网络之后,这款“俄式红酒烤苹果”美食以营养丰富,“以一敌百”的养颜功效,迅速成为女神的美容“新宠”。 若你的女神是办公室白领,这款美食能帮她轻松解决“电脑辐射、肌肤黯然失色”的容颜问题,如此一来,叫她如何不爱你呢! 【美食特色】外脆内嫩,果香馥郁,酸甜可口,不仅开胃解腻,多吃可使皮肤粉嫩白皙,亮丽无暇,因而深受女士钟爱。制作方法也非常简单。 【材料】苹果、锡纸 【调料】红酒、冰糖 做法: |
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