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手艺之酱香情浓手艺之酱香情浓
如何保持传承了几百年的老味道?如何创造出新的口味?对于六必居的手艺传承人杨银喜和王建师徒俩来说,这都是不小的挑战。王建尝试制作的低糖甜酱八宝瓜,还要进行颜色和粘度的改进。2008年,六必居酱...
独特的手艺,让五十岁的他,传承解馋家传的酱牛肉
独特的手艺,让五十岁的他,传承解馋家传的酱牛肉。
这才是酱豆最好吃的做法,传统手艺酱味十足,放一年也不会坏
这才是酱豆最好吃的做法,传统手艺酱味十足,放一年也不会坏。
今天翠花买了一些羊大骨,他说给他做,让我尝尝他的手艺,他就做了一个酱烧羊大骨,味道酱香浓陏,软烂入味...
老手艺巧夺天工,悠悠岁月情
老手艺巧夺天工,悠悠岁月情。岁月里遣散着生活的点滴,记载着走过的每一段路,沿途的风景里包含着酸、甜、苦、辣、咸的滋味。成长的时...
大公开祖传下来的手艺活秘制酱肘子的配方(请勿外泄)
24小时吃客爆满的中惠酱鸭捞化老铺,守住百年手艺极致口感的酱鸭
24小时吃客爆满的中惠酱鸭捞化老铺,守住百年手艺极致口感的酱鸭。
阿姨下厨房:家庭自制韭花酱,再也不用羡慕隔壁小伙伴妈妈的手艺
阿姨下厨房:家庭自制韭花酱,再也不用羡慕隔壁小伙伴妈妈的手艺。
农村大妈靠老手艺做酱香饼,收钱收得手软!
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