糖醋荷包蛋的做法,糖醋荷包蛋怎么做好吃,糖醋荷包蛋的家常做法

食材

• 主料

• 鸡蛋

  2个
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 糖

  1小勺

• 醋

  1小勺

• 水淀粉

  少许

• 生抽

  少许

步骤

1.起锅热油，把煎蛋器也烧热。

2.鸡蛋打入煎蛋器中，双面煎至定形。

3.取出鸡蛋备用。

4.将调料放在碗中，加一点水调成汁

5.鸡蛋放在锅里，倒上调料汁中火煮几分钟。

6.再勾上水淀粉即可装盘食用。

小贴士

鸡蛋的蛋黄可以是糖心的，也可以是全熟的，不过全熟的才更营养。
水淀粉不要一次倒太多，要少许，有点起稠即可。