【详图细解】蚝豉山药鸡爪汤的做法

材料：蚝豉、鸡爪、猪腱肉、红萝卜、山药、水
调料：盐
 做法：
 1        备材料          

2        肉类、蚝豉清洗好，红萝卜去皮切块，山药后下，先放着

3        取一汤煲，加入适量的水、蚝豉、鸡爪、猪腱肉、红萝卜先煲

4        40分钟后加进鸡爪，中火继续煲

5        约30分钟后，动手把山药去皮切块

6        把山药块投入汤中

7       待汤再煲30分钟左右，下盐调味即可

肉类都是新鲜买回，焯不焯水自己决定