牛奶巧克力冰淇淋 2014-08-22

牛奶巧克力冰淇淋

  2014-08-22  

1、奶锅中加入一袋牛奶，加入砂糖，糖的分量你可以根据自己的口味调整，我不喜欢太甜的，就加的少，小火加热让糖融化

2、将巧克力放入奶锅中，不停地搅拌加热，让巧克力完全融化

3、这是融化后的巧克力牛奶，放在一边冷却

4、淡奶油用电动打蛋器稍微打发一下，到勉强能流动的状态，不要打发过了，要不影响口感

5、将放凉的巧克力牛奶液倒入淡奶油中，然后搅拌均匀，如果你用的黑巧，此时的颜色应该更深，我这个颜色很淡

6、然后倒入提前冻了12小时的冰桶内，用冰淇淋机搅拌30分钟之后，就可以吃啦