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1、小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水,熬煮成软烂的米粥
2、南瓜去皮洗净,切成薄片,入蒸锅蒸熟,取出用勺子按压成蓉
3、鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,将蛋黄碾压成粉末状(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)
4、将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里,搅拌均匀即可
来自: 我爱祖国爱人民 > 《 美食 面点 》
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