·初到西安
六月中旬我前往古都西安旅游，回来后整理照片，回顾所见所闻，一度不知该如何下笔。对于西安这座历史背景深厚的名城，恐怕只言片语会显得过于轻薄。13朝古都的经历在这片土地下留存了太多的历史，在土地上传扬了太多的传说，在老百姓的餐桌上聚集了太多的美食。本文将从美食、历史、古迹三个层面，展示我旅游时的所见所闻。简单几日的旅游只可谓是管中窥豹，无法全面展示西安的魅力，所用摄影器材为佳能EOS 700D＋18-135mm镜头套机，三脚架一支，背负出行也还算方便。毕竟此行不是专为某题材而拍摄，镜头的选择上我更倾向选择大变焦比的单支镜头，18-135mm这样的镜头最适合随机应变的拍摄。
从北京到西安距离929公里，坐飞机一个多小时即达。我在6月份订的特价机票，单程不到400元一张，应该是一年中最便宜的时候了。飞机降落在咸阳机场，前往西安可以搭乘机场大巴或者出租车。出租车站的分乘人员会给打车的游客一张卡片，上面是从机场前往一些热门地点的距离和价格，并提供有监督电话，算是防止司机绕路的措施吧。
焦距:18mm 光圈:f/3.5 ISO感光度:100
曝光时间:1/400s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
在西安咸阳机场打车，工作人员会给乘客一张价目表，方便大家监督
焦距:135mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:200
曝光时间:1/320s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
坐一个多小时的出租车，终于到了西安市区，十字路口中间的女交警靓了
焦距:135mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:200
曝光时间:1/125s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
抵达西安第一站：回民街，解决午餐的问题
到西安时已过午时，在酒店放下行李就直奔回民街。对没有宗教信仰的我来说，回民街就像一个圣地，是来到西安的必去之地。除了解决午饭问题，还要亲自尝一尝传说中的西安美食。对于外地旅游人员来说，建议少食多餐，多去几家餐馆，多尝试几种美食。
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:200
曝光时间:1/160s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
西羊市是回民街内的一条古街，相传美食比回民街里的更纯正
焦距:24mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/200s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
老刘家的biang biang面，这个字已经成了西安的招牌
焦距:18mm 光圈:f/3.5 ISO感光度:800
曝光时间:1/640s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
嘹咋咧是啥意思？据说是西安话好极了的意思，这家肉夹馍天天排大队
焦距:19mm 光圈:f/3.5 ISO感光度:400
曝光时间:1/250s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
现场制作关东糖，味道很正
焦距:135mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/100s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
关东糖拉丝的细节，很有质感
焦距:135mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/160s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
10元一个的皮影工艺品满街都是，带头巾伊斯兰妇女在回民街也随处可见
回民街比我想象的要大不少，各种知名的西安美食均可在这里尝到。我尊从自己的口味和大众点评的引领，尝试到实在吃不下为止。回民街不是只有美食，各种纪念品都可以在这里买到，最知名的当属陕西特产皮影和兵马俑，价格公道种类繁多，如果需要给家人朋友带些小吃和纪念品，来回民街可以一次搞定。
·西安经典美食
西安的美食以面食为主，辣椒红油是多数美食的必备佐料，这里的红油味道以香为主，辣味较淡，只要对辣不是特别排斥，来西安吃饭都可以接受。以下美食主要在回民街拍摄，也有一些是去的高分点评的小店，味道比回民街来得更地道。
焦距:50mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:800
曝光时间:1/50s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
老孙家泡馍店的羊肉泡馍，这个是中档的，这个“中档”指的是肉量
焦距:76mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:800
曝光时间:1/20s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
老孙家泡馍店的凉皮，吃过多地的凉皮，感觉西安的品质都不错，
主要是辣椒味道很香。
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/160s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
西安有名的贾三灌汤包馆，金字招牌高悬
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/25s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
店内的陈设，好似上世纪80年代，墙上满是店主与到店名人的合影
焦距:92mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/30s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
牛肉灌汤包，皮薄弹牙，汤汁丰富
焦距:135mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/1250s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
冰峰汽水与老酸奶，西安人的回忆，味道也还不错
焦距:59mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/160s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
桂花糕，味道一般，但是造型很美
焦距:50mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:400
曝光时间:1/25s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
肉夹馍，分清真和非清真，我还是喜欢非清真的肉夹馍
焦距:78mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/15s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
臊子面，汤红而不辣，油而不腻，酸香爽口
焦距:64mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:400
曝光时间:1/15s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
米皮，红油很香，米皮糯而不糟
焦距:74mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:400
曝光时间:1/13s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
丸子汤，看大众点评尝试的，丸子不少，嫩而鲜美，汤料丰富，一碗管饱
焦距:59mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/6s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
biangbiang面，号称西安最知名的biangbiang面馆，
店主推荐的三合一面，我粗略解读为：油泼面＋腊汁肉面＋西红柿鸡蛋面
焦距:88mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/640s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
锅盔，样子霸道，没敢轻易尝试
对于吃货而言，尤其是北方的吃货，西安绝对有让人常住下来的理由，即使不能常住于此，常来吃吃这里的美食，也绝可以成为旅游的借口。对于回民街的美食，我个人感觉一般，可能是由于汉族的原因，对牛羊肉的迷恋程度不是很高，相比而言我更喜欢去西安民居街巷里的大众点评高分小饭馆，那里不仅有猪肉做的肉夹馍，还有实惠的价格和西安本地的民风。
用18-135mm镜头拍摄时可以拍的足够细致，可以分享的是必要时可以用手机的手电功能为美食补光，角度轻松调节。如果想让光线更柔和，用桌子上的餐巾纸遮挡三四层即可。如果想增加一些情调，也可以用塑料袋上的有色位置遮挡补光，红色、绿色、黄色可以随机应变。
·陕西历史博物馆：人佣篇
开篇至此一直在说“吃”的话题，这确实是个让人欲罢不能的话题，但西安作为历史名都，又是十三朝皇都所在，这里的历史更是说上几年也说不完。我对历史的喜爱程度也只能算一般，但来到博物馆一定会咔咔拍个不停。来西安不能不逛的还有陕西历史博物馆，原因有三，第一，在网上预约可以免费参观博物馆；第二，博物馆里的藏品绝对珍奇，随便一个不起眼的小物件，就可以与历史上某朝某代的名人扯上关系，且件件价值连城；第三，来博物馆不论是对于小朋友还是对于成年人，都是一场生动的历史课，听讲解员的介绍更可以让我们加深对这座城市的了解。
焦距:35mm 光圈:f/4.5 ISO感光度:800
曝光时间:1/5s 曝光补偿:0EV 白平衡:手动
陕西省博物馆里的西安泾渭河流域的地图
在此对有意去博物馆的朋友提个建议，最好将行程安排在早上，并且早点去，一定要在馆内约一个讲解员，全程一个多小时，讲解员会带着你们走几个馆，并讲解很多书本上没有的故事，因为讲解员几乎都是本地人，会带着浓浓的自豪感给你讲解家乡的历史故事，还可以与其互动聊一些有趣的话题。每位讲解员讲解费100元，最多可以带10位团员。如果只是自己到里面逛逛，所能了解到的知识或历史会非常有限。
焦距:18mm 光圈:f/3.5 ISO感光度:1600
曝光时间:1/10s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
号称是从兵马俑博物馆借来的兵马俑
兵马俑是世界第八大奇迹，也是西安乃至陕西的标志，兵马俑的千人千面应该是尽人皆知了，但是真正站在兵马俑前细细端详，还是会颇为感动。每个人佣的发丝、衣褶、铠甲无不精雕细琢，难怪有人会怀疑兵马俑内是不是有真人存在。
焦距:18mm 光圈:f/3.5 ISO感光度:1600
曝光时间:1/15s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
千人千面的兵马俑平均身高在175cm左右，算得伟岸了
焦距:85mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:1600
曝光时间:1/13s 曝光补偿:-0EV 白平衡:手动
唐代侍女佣，表情栩栩如生，与当代人的审美差异颇大
焦距:50mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:1600
曝光时间:1/13s 曝光补偿:-0EV 白平衡:手动
号称是唐代出土的人佣里最美的一个，美不美，您自己看
焦距:24mm 光圈:f/4.0 ISO感光度:1600
曝光时间:1/50s 曝光补偿:-0EV 白平衡:手动
这位是公公呢还是公公呢……
焦距:18mm 光圈:f/3.5 ISO感光度:1600
曝光时间:1/40s 曝光补偿:-0EV 白平衡:手动
仪仗队很有阵势
焦距:135mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:1600
曝光时间:1/10s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
每个人佣都做工精致
焦距:18mm 光圈:f/3.5 ISO感光度:1600
曝光时间:1/30s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
某位神仙的塑像
焦距:50mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:1600
曝光时间:1/20s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
头顶上是某种神鸟
焦距:42mm 光圈:f/4.5 ISO感光度:1600
曝光时间:1/40s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
波斯人头像，彰显丝绸之路通商的成果，但我怎么看都觉得
这是七个小矮人之一
陕西历史博物馆内有大量人佣制品，涉及秦、汉、唐以及通过商道流传进来的外国人佣，历史研究价值自不必说，从普通观众的角度看也足够精彩。
·陕西历史博物馆：财物篇
除了人佣，博物馆中的真金白银、杯盘碗盏、飞鸟走兽的塑像等也是精彩绝伦。在博物馆里拍摄展品，说难不难，说简单也不简单。不难是因为展品都有还算充足的照明，一般情况下把相机感光度开到ISO800或ISO1600就可以保证不用三脚架（博物馆拍摄禁止使用三脚架）拍出清晰的照片，但几乎所有拍摄都需要隔着玻璃拍摄，对于成像的影响还是其次，如何应对玻璃反光是更大的问题。
焦距:35mm 光圈:f/4.5 ISO感光度:1600
曝光时间:1/30s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
金饼，这个看着相当霸气，据说是当年西安某工地挖掘出土，
被民工哥哥一抢而光，后被警察叔叔收缴回来
焦距:35mm 光圈:f/4.5 ISO感光度:3200
曝光时间:1/13s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
唐砖汉瓦，汉代的瓦当样式繁多，这个是李家的瓦当，一目了然
焦距:79mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:1600
曝光时间:1/30s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
这是战国某位将军帽子上的金制神兽
焦距:50mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:1600
曝光时间:1/25s 曝光补偿:-0EV 白平衡:手动
唐三彩制的小狮子，很调皮的POSE
焦距:29mm 光圈:f/4.0 ISO感光度:1600
曝光时间:1/60s 曝光补偿:-0EV 白平衡:手动
能猜到这是什么吗？这是唐代大家闺秀头上的发饰，据说要两个人
伺候两个小时，才能做一个发型
焦距:78mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:1600
曝光时间:1/40s 曝光补偿:-0EV 白平衡:手动
打不开盖的水壶，古代能工巧匠的精湛发明，从底部灌水，
欲知其内部结构，可以问问度娘
焦距:35mm 光圈:f/4.5 ISO感光度:1600
曝光时间:1/10s 曝光补偿:-0EV 白平衡:手动
西汉时期的合页，与现在的几乎没区别
焦距:69mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:400
曝光时间:1/30s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
不明朝代的锦缎，色彩还是比较鲜艳
焦距:72mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:1600
曝光时间:1/25s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
铜镜背面的装饰，金箔打造的仙鹤造型十分精细
焦距:18mm 光圈:f/3.5 ISO感光度:1600
曝光时间:1/80s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
骆驼陶俑，描绘的是丝绸之路上的情景
焦距:69mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:1600
曝光时间:1/15s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
当时丝绸之路上的商人会带像猴子一样的宠物解闷
焦距:59mm 光圈:f/5.0 ISO感光度:1600
曝光时间:1/80s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
博物馆里卖的纪念品，这么看上去与真品很难区分
焦距:29mm 光圈:f/4.0 ISO感光度:400
曝光时间:1/50s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
货架上的唐三彩陶俑，也是仪态万千
在多数情况下，博物馆中展品的打光都是顶光，以白炽灯照明为主，使用钨丝灯白平衡模式会得到相对准确的白色还原，但过冷的色调我不是很喜欢，所以偏爱自动白平衡下得到的微暖色调。拍摄时使用18-135mm套机镜头可以灵活取景，近距离拍摄也没有问题。虽然很多人管套机镜头叫狗头，但这支镜头的成像表现个人感觉还是不错的。光学防抖功能比较实用，尤其在旅游时面对各种拍摄环境比较复杂，有光学防抖可以拯救一大批照片。
·西安古城墙
城墙也是西安的标志之一，这座中国目前仅存最大最完整的城墙已经成为西安的骄傲。同为古都的北京曾经也有完整的古城墙，只可惜我这个岁数的人已经无缘一睹其原貌了，只有支离的残垣充当游客纪念照的背景。在惯性思维中，城市的发展与古迹的保存是个相悖的话题，但真的是这样吗？不知道为什么，看到西安的古城墙，总让我想到北京。
焦距:24mm 光圈:f/4.0 ISO感光度:100
曝光时间:1/200s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
西安古城墙门票要54元，这也是中国留存最完整的古城墙
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:100
曝光时间:1/100s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
这个角度看上去很像北京的永定门
焦距:18mm 光圈:f/4.0 ISO感光度:100
曝光时间:1/200s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
瓮城里正在举行表演
焦距:18mm 光圈:f/4.0 ISO感光度:100
曝光时间:1/1000s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
古城墙对城市交通发展的影响是显而易见的，
但透露出的底蕴却是无可取代的
焦距:135mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:100
曝光时间:1/200s 曝光补偿:1EV 白平衡:自动
中轴线远眺鼓楼
焦距:135mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:100
曝光时间:1/320s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
古城墙墙体宽广，并排跑三四辆汽车不成问题
焦距:18mm 光圈:f/4.0 ISO感光度:100
曝光时间:1/800s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
骑自行车环城墙游是很流行的方式，走走停停骑一圈大概需要一个半小时
焦距:122mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:100
曝光时间:1/250s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
双人自行车是情侣的最爱，90元可以骑100分钟，足够环城骑一圈了
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/500s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
北中轴线，恰逢周五，西安也是大堵车
焦距:135mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/640s 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
不仅西安的城市布局和北京很像，就连堵车都是一样一样的
如果天气不是很热，在城墙上骑车拍照，还是非常惬意的事情。慢慢骑一圈大致用时一个多小时，如果像我一样走走停停，拍拍看看的话，恐怕两个小时也不够骑一圈的。当租车时间快到的时候，我只骑行了半圈，于是在城墙北的安远门下城去了。
·大雁塔广场音乐喷泉
大雁塔是西安最重要的标志之一，相当于天坛在北京的形象。大雁塔始建于唐代，为唐玄奘西天取经归来存放经卷佛像而建，至今已屹立千余年。大雁塔广场位于大雁塔南侧，每天中午12点和晚上8点会进行两场音乐喷泉表演。有关音乐喷泉的具体细节，大家可以去看百度百科，我只是从一个观众的角度说说观看的感受。如果你没有看过音乐喷泉表演，那么这个号称亚洲最大的音乐喷泉还是非常值得一看的。首先，为了占得好位置需要早些到场，因正对大雁塔的角度是个大型花坛，角度只能稍微偏向一侧。我观看当晚正好刮南风，水柱腾空便如大雨倾盆，所有靠近喷泉的游客均纷纷后撤。现场我只做一件事，就是不时地按下快门。因相机被固定在三脚架上，取景角度固定，调整为手动对焦，只需要观察喷泉效果按快门即可。
焦距:35mm 光圈:f/8.0 ISO感光度:100
曝光时间:8s 曝光补偿:-0EV 白平衡:自动
大雁塔广场夜景
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/8s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
音乐喷泉表演开始，大雁塔音乐喷泉号称是亚洲最大的音乐喷泉
焦距:50mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/4s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
喷泉、彩灯和音乐相得益彰
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/1s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
彩灯和喷泉随着音律的高低而变化，大雁塔和挂满彩灯的树甘当背景
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/1s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
在1秒的曝光下喷泉如烟如雾
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/1s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
降低一档曝光可以让色彩更饱和
焦距:18mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/1s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
对焦方式上采用无穷远对焦，眼睛也不用看取景器，只管看景按快门就好
焦距:19mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/1s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
音乐喷泉高潮时，无数泉眼同时喷发
焦距:19mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:400
曝光时间:1/2s 曝光补偿:-1EV 白平衡:自动
水借风力如雾弥散
在拍摄时我进行了多种尝试，喷泉开始前可以随意延长曝光时长拍摄，喷泉开始后则将快门速度控制在1/8s－1s之间，自动对焦在这种情况下不是无法工作，而是没有必要工作了，采用手动无穷远对焦即可完成所有拍摄，也不用看取景器，根据现场环境按下快门即可。
·旅游实拍总结：
佳能EOS 700D套机是入门单反中性能表现最出色的产品之一，1800万有效像素，感光度最高可扩展至ISO25600，拥有9点双十字自动对焦点，5张/秒的高速连拍，实时取景下Hybrid CMOS AF高速自动对焦等功能，翻转屏也是非常实用的一个配置，也是我个人非常喜欢的功能。18-135mm镜头变焦比较大，在旅游过程中适合短时多种取景拍摄，获得好照片的几率也就更大。光学防抖的作用不用多说了，即使我带了三脚架，但在夜景以外的场景中都不曾使用，镜头的光学防抖功能就很有必要，比如室内或者黄昏十分的拍摄，借助防抖可以大大提高拍摄成功率。出于轻便、实用的角度，入门的单反套机会是一个不错的选择。
