油辣白萝卜条

材料：白萝卜半根

调料：郫县豆瓣酱 盐 白糖  芝麻油 食用油各少许

做法：

1准备半根白萝卜

2白萝卜去皮切成条放入盘中均匀撒上少许盐腌20分钟

3腌过后的萝卜条用凉白开洗净沥干水分

4锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油

5加入少许盐

6加入少许白糖

7加入少许芝麻油炒匀

8将炒好的酱料浇在萝卜条并搅拌均匀即可

小贴示

1做这道小菜要选择脆嫩的白萝卜。

2郫县豆瓣酱可根据个人口味选择用量。

3加少许白糖可以提味，最好不要省略。