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蔬果残留农药,办法只有多泡水,一项新研究发现,竟然只要一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气,带您一起看看专家的研究。朝阳科技大学陈耀宽博士发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄颜色,再把水果蔬菜放进去清洗。陈耀宽博士:「这样浸泡2到3分钟就OK了,就可以吃了。」2分钟去掉农药,再看看它怎麼去除自来水中的氯。小苏打粉这麼神奇,能除农药又能除氯,专家说其实这很简单,小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉,化学式是NaHCO3!,Na是钠带正电,放到自来水里面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,这解决了自来水氯毒的问题。
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来自: 向春阁 > 《生活窍门》
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