【图文】玫瑰馒头的做法大全,怎么做如何做好吃

标签： 原味 蒸 数小时 普通

所需食材/厨具

主料

• 玉米面(适量)
• 白面(适量)

调料

• 牛奶(适量)
• 白糖(一大勺)
• 酵母(一勺)

厨具

• 无

制作步骤

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  1
   
  牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。
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  2
   
  将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，没干面粉为好，揉成面团。
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  3
   
  将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
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  4
   
  面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将5个叠在一起（可以抹点水），用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。
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  5
   
  将面皮卷起，用手拧成两段，成为两朵花，断面向下，放在桌上稍作整理。
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  6
   
  二次发酵30分钟以上，开火蒸15分钟左右即可。