在过年一年里,我给周围的同事和朋友买了50多台烤箱,同时给配的也都是祈和的打蛋器,大家用着还不错,这也算是给祈和公司做的贡献吧。希望祈和的产品越来越好,让大家越来越信赖。 原料:中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶110克、奶酪70克 做法: 2.中种撕成小块,加入除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油搅拌至光滑有薄膜。 3.盖上保鲜膜放于温暖处发酵30分钟,分割成3份,每份约170克,滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟。
5、把整好形的面团放在烤盘内,烤箱里放碗热水,进行最后发酵。大约发酵35分钟左右。 6、最后发酵结束,表面刷蛋液。 7、入预热170℃的烤箱,中层,上下火,18分钟左右至上色。 放在包装袋里送人,也很有面子的哦! |
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