自制手擀面的做法,自制手擀面怎么做好吃,自制手擀面的家常做法

• 主料

• 面粉

  300g
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• 辅料

• 盐

  适量
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步骤

1.面粉适量，加入少许盐（也可以不加）

2.加水搅拌成絮状

3.揉成光滑的面团

4.醒一会后在案板上铺上一层干面

5.擀成一个薄饼皮

6.每卷一次洒少许面粉均匀铺开

7.用刀切条

8.抖抖就散开了

9.再洒适量面粉拌匀防止粘粘，想吃的时候就煮就可以了

小贴士

和面不要太软，那样不容易切过抖开。
切好后的面条洒上少许干面粉防止粘粘。