发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1. 把鱼头清洗干净,两面抹上盐,胡椒粉,少许料酒腌30分钟左右。
2. 葱姜切末,人锅少许油小火煎到金黄盛起,控干油备用。
3. 蒸锅加水烧开,盘子垫上葱段,姜片,上锅先蒸4分钟左右。
4. 倒掉蒸鱼的腥水,铺上剁椒和炸过姜蒜末,盖锅大火再蒸15分钟。
5. 蒸好的鱼头,撒上葱花,烧一些热油,往上一浇,就可以了。
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
5步做出剁椒鱼头,简单易学,却红遍全中国
5步做出剁椒鱼头,简单易学,却红遍全中国。材料:鱼头、红绿剁椒、、耗油、白胡椒粉、黄酒、盐、葱、姜、酱油。1.将鱼头剖开,洗干净后...
鱼的9种做法
鱼的9种做法【鱼的9种做法】口水鱼 ,水煮鱼 ,煎鱼, 海蒸鱼, 鳕鱼 ,糖醋鱼, 红烧鱼, 酸菜鱼 ,花椒鱼片,一共9种做法哦!!!
平菇不要总炒着吃,分享6种平菇汤的家常做法,鲜美浓郁,好喝不腻,简单几步就搞定!
平菇不要总炒着吃,分享6种平菇汤的家常做法,鲜美浓郁,好喝不腻,简单几步就搞定!食材:平菇、猪瘦肉、葱、姜、盐、料酒、淀粉、白胡...
各式各样的做鱼方法,教你分分钟当大厨!爱吃鱼的记得收藏
3,把鱼块放入碗里,加入料酒、胡椒粉和盐,再加上两片姜抓匀腌制半小时以上。6,锅中放入比炒菜多些的油烧热,将鱼块轻轻地放入转小火...
九种超级好吃的鱼的做法,每天吃鱼都有新口味!
九种超级好吃的鱼的做法,每天吃鱼都有新口味!原料:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,数白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个...
各种鱼的做法大全,包你吃个够
各种鱼的做法大全 包你吃个够~ 口袋厨房。做法:口袋厨房 公众号:koudaichufang.更多健康美食知识请关注薇信号:口袋厨房(koudaichufa...
18种鱼的做法,可以吃一整年~
食材:带鱼1条、萝卜1个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、黑胡椒粉适量、干淀粉适量、姜适量...
22种鱼的做法,可以吃一整年!赶快收藏吧!
原料:草鱼、酸菜、鸡蛋白、野山椒、油、盐、鸡精、姜、蒜、料酒、淀粉、白糖、香菜、胡椒粉、剁椒。原料:花鲢鱼,淀粉,油炸花生仁,...
大师傅教你十几种方法来做鱼,样样色香味俱全,爱吃鱼的快快收藏
1.鱼块处理清洁,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟;葱姜蒜切末分别和两种辣椒异化。原料:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁...
微信扫码,在手机上查看选中内容