从16世纪开始，人们就以法文“BLANCDE CHINE(中国白瓷)”来命名德化白瓷这位来自中国的“白衣天使”。几百年后的今天，世界知名博物馆中必有其身影，拍场上，甚至较正规的网络拍卖，也屡见其芳踪。她已然成了国际文化遗产中的经典项目。
最优质的高岭土缔造了最理想的中国白瓷
福建德化县地处戴云山区，境内拥有最优质的高岭土，有烧制白瓷最理想的配方比例。德化瓷土磨细漂净即可直接制坯，不需调和其他原料；大都较软，不需太高温度即可成瓷；颜色洁白，可省漂制手续。
德化白瓷的胎釉特质和景德镇所烧瓷器完全不同，看上去有软糯之感，而景德镇产品都很硬。德化白瓷的胎釉结合细密，胎釉之间的分界线几乎看不出来，加之烧制温度偏低，最后形成犹如玉石般温润的感觉。到了明代，德化白瓷的品质日臻完善，配以独特的窑炉烧成技术，产生出了胎釉结合致密、质地半透明并有象牙白釉色的效果，造就出继宋白瓷之后中国白瓷的代表。
德化白瓷精品多为外国博物馆和私人收藏
巨大的艺术价值和魅力，使得德化瓷在欧亚地区的收藏持久不衰。在中国，有关德化瓷的收藏记录始于明代，但始终没有形成风气。国外的收藏家，包括皇室成员，对德化白瓷的收藏较中国有过之而无不及，且欧洲对德化白瓷的研究300年前就已起步。所以，历代德化白瓷精品多为外国博物馆和私人收藏。
德国德累斯顿国立美术馆存有400多套(1255件)德化瓷，是中国以外最大的德化瓷收藏地。大英博物馆也有大量收藏，其中一尊文财神坐像，背部刻有“万 历庚午年春”纪年款，是全世界仅有的一件确切纪年的何朝宗作品。在日本，德化白瓷香炉、碗使用广泛，一件德化瓷箫在根箱神社作为“国宝”保存。近三年来量价齐升，海外所见者质量更好。
说到德化瓷投资，目前海外较热，价钱较高，内陆偏冷，价钱较低。海外市场上的德化瓷比内陆所见的质量要好。原因就是中外美学观念、社会风气和历史传统不同。
2012年5月，伦敦邦瀚斯一尊定为明代的“何朝宗印”印章观音像，估价3万-5万英镑，以52.925万英镑(约合人民币534.58万元)创德化白瓷 拍卖新纪录。迄今，十件百万元以上的德化瓷均在海外成交。内陆秋拍中，德化瓷基本获得理想价格，但高价位的纪录仍然产生在海外，不过，据说买家都是国人。 中古文
