霜降是秋季的最后一个节气,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。秋季是呼吸道疾病的高发期,比如很多人易犯咳嗽,慢性支气管炎容易复发或加重。故在饮食上宜平补,多食粥及其他滋润的食物,以生津润燥,固肾补肺。 霜降节气因天气逐渐变冷,慢性胃病等肠胃道疾病的发病随之增多。尤其是有消化道溃疡病史的人,要特别注意腹部保暖及自我保养,一定要坚持医生的指导治疗,避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物。 霜降过后,老年人要注意保暖,尤其要保护膝关节,切不可运动过量。膝关节在遇到寒冷刺激时,血管收缩,血液循环变差,往往使疼痛加重,故在天冷时应注意保暖,必要时戴上护膝。老年人运动时,不宜做屈膝动作时间较长的运动,要尽量减少膝关节的负重。 柿子 柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。中医认为柿子甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠等多种功效。甜柿可直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。 栗子 栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。 中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。 秋梨 金秋正是各种梨收获的季节,应季、新鲜,营养素损失少,是秋季水果之佳品。中医认为梨有生津、润燥、清热、化痰的功效。 秋季天气转凉,老人孩子如果过多食用梨,会出现腹泻的现象。胃肠功能差的人,吃梨时最好水煮,之后连梨肉带汤一起吃掉。 |
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