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初见沙果，还以为是小苹果呢！其果实球形，像苹果而小，黄绿色带微红，很是稀奇！后来才知道也是水果中的“奇葩”，不仅鲜食酸甜爽口，且有养生保健之用！
沙果，正名花红，又名海棠果（河北）、文林郎果（本草纲目）、林檎（河北习见树木图说），是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。
沙果原产分布于北京延庆、昌平及河北怀来县。此品种变种较多，北京有早熟型和晚熟型两类；早熟型的又名甜沙红，别名胎里红沙果；晚熟型的又名笨沙果，别名酸沙果。
沙果春夏之交开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾时红色，开后色褪而带红晕。果实秋成熟，扁圆形，直径4－5厘米，黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带，生长于海拔50米至1,300米的地区，常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，生食味似苹果，变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。酸甜可口。
早熟型果实为扁圆形，平均单果重32.5克，最大果重40.1克；果皮光滑，底色淡黄，有鲜红条纹，外观艳丽；果肉淡黄色，肉质细，汁较多，味酸甜，有香气；含糖18%，不耐贮藏；7月中下旬成熟。
晚熟型果实较早熟型大，平均单果重38.9克，最大果重45.7克，色泽不如早熟型艳丽；味较酸，含糖15.3%；其他果实性状同早熟型。树冠高大，呈圆头形，树姿开张；树势强健，早熟型结果晚，不丰产，晚熟型结果早，丰产；经济寿命长，可达百年以上；适应性及抗逆性较强，抗旱，耐瘠薄，管理容易。
主要价值：
1．生津止渴
沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。
2．涩精止痢沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。
3．驱虫
沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
4．明目沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
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