由于对中药的偏爱，一些人可能会以为凡是中药都可以用来泡制药酒，其实，有些中药也会含有毒性，使用时一定要小心。有四种药物最容易引起中毒，超量或长期服用可引起毒性反应，如强直性痉挛、麻痹、恶心呕吐、呼吸困难等，严重者可危及性命。这四种中药是：马钱子、川乌（草乌）、水蛭、苍耳子。苍耳子对心脏有抑制作用，易使心率减慢，收缩减弱，长期超量服用可引起腹胀、烦躁、恶心呕吐、腹泻、腹痛、头痛等。
值得一提的是川乌、草乌，这两种药并不是不可用，而是不可生用，也就是说，一定要使用经过炮制、加工之后的制成品，用炮制后的川乌、草乌与其它药物一起泡制药酒，对驱除风湿有很好的疗效。
另外，凡在中药店发售的中药都已经过炮制、加工，用其浸泡药酒时不必再清洗。但如果是原药材，则需注意清洁卫生，防止污染，尤其避免搀入有毒的物品。动物药宜去除内脏及污物，洗净、晾干。植物药则应最大限度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应尽量保持干燥，才能保证药酒的效能。如果是新鲜的药材，则需要用水快速洗净、晾干后才可用来泡酒。
汕头市中医医院副主任医师
潘鸿江
