红薯的营养价值被世界公认，营养健康的首选食物。
红薯不仅是营养健康的食物，同时也是祛病的良药。红薯含有大量的膳食纤维，可以增强肠蠕动，防止便秘，它还可以有效的抑制结肠癌和乳腺癌的发生。红薯的功效非常多，诸如有助于减肥、抗糖尿病、美容养颜、健身缓老等等，网上这方面的介绍非常多，我就不往这里搬了哈。
我们家比较喜欢吃红薯，家里经常有红薯，吃的方法也比较多。煮干饭的时候放一点，煮粥放一点，做面点也可以放红薯哦。将红薯蒸熟了，揉进面团里面，发面蒸馒头，是不是很好吃呢。
但是，吃任何食物都不能过，什么食物都要吃，不要挑食就好。红薯也不能多吃，特别是胃酸过多的人，吃多了红薯更容易泛酸，反而对胃不好。糖尿病人也应该适当控制，吃多了红薯还是会引起血糖增高的，适量就好哈。
说了这么多红薯，今天我们就做一款极简单，极方便的红薯片，想知道就往下看哈。
烙红薯片：
原料：红薯
工具：电饼铛、筷子、烤网
1、洗净红薯，去皮，也可以不去皮，切成1公分厚的片；
2、电饼铛上盖和底板同时预热好，摆入红薯片，盖上盖，按“大饼馅饼”键，开始烙制；
3、听见提示音开盖，将红薯片逐一翻面后，再次盖上盖，再按“大饼馅饼”键烙一次；
4、再次听见提示音，即可断电，取出红薯片，放在烤网上晾凉即可；
香香甜甜，软软糯糯的红薯片，就是这样非常简单的出炉了。
这样做出来的红薯片很好吃，它不会像蒸红薯那样水稀稀的不好吃，也不会像烤红薯那样麻烦，是一个急功近利的好办法。省时省力，干净快捷，冷热均可食用。
喜欢吃绵软的，就像我这样一次翻面即可。如果喜欢吃干香的，你可以将红薯片切的薄一点，多翻面几次，就可以得到干香的红薯片，试试就知道了哈。
早餐的时候，配上一碗粥，一碟小菜，吃着好舒坦。喜欢热吃的朋友，可以现烙现吃。喜欢冷吃的朋友，可以前一天晚上烙好，第二天早餐吃。
红薯是粗纤维的食物，最好在早餐食用，一般情况下不要在晚餐食用，根据自己家人的身体状况而定哈。
