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【冬季暖身、养生】米粥全攻略

 悦品人生 2014-11-06

这天是越来越冷了,尤其是早上和晚上,这就需要我们来碗热粥暖暖身子。冬天是个最适合喝粥的季节,那么我们就通过粥来疗养我们的身体吧。

冬天你是不是也手脚冰凉,那么来碗养生暖身粥吧,由内而外的暖起来。

小米粥

小米粥最养胃,适合搭配山药,南瓜,苹果,蛋黄,胡萝卜等。

做法:小米洗净,放入锅中加水煮沸,加入去皮切好的山药块(或南瓜,苹果,胡萝卜,鸡蛋黄),煮至粘稠即可。

大米粥

大米最暖身,适合搭配山药,黑芝麻,红薯,猪肉松,皮蛋瘦肉等。与黑芝麻煮粥可以乌发生发,对发质不好以及白头发的人有非常好的治疗作用。

做法:大米洗净,放入锅中加水煮开,加入黑芝麻(或去皮切好的红薯块、山药块 ,或放入少量猪肉松,皮蛋瘦肉)煮至粘稠即可。

玉米面粥

玉米面最清肠,大家都知道玉米面是粗粮中最好的食材。与红薯搭配最好吃,香甜可口又暖身。

做法:1、红薯洗净去皮放入锅中,加水煮软。2、准备一碗玉米面。3、把玉米面倒进煮熟的红薯锅中,边倒边搅拌。4、最后小火煮至粘稠即可。

燕麦粥燕麦粥最营养,适合搭配牛奶,豆奶粉,水果干等。

做法:取一小把燕麦片与奶粉放入碗中,用刚烧开的热水冲泡即可。

糯米粥

糯米最滋补,适合搭配红豆,黑米,芸豆,大枣,花生,莲子等。糯米最适合做甜食。

做法: 1、糯米洗净放入温水中泡20分钟。2、放入锅中加水煮沸,放入花生(或黑米,大枣,红豆,莲子等,也可以一起放入做八宝粥)煮至粘稠即可。

紫米粥紫米最养人,适合搭配莲子,红枣,核桃,红豆等。

做法:1、紫米一定要先泡,洗净后用温水泡20分钟以上。2、连同泡紫米的水一同放入锅中,放入自己喜欢搭配的食物。3、煮至软糯粘稠即可。

黑米粥

黑米最补血,最适合搭配花生,桂圆,莲子,红豆,大枣等,也可以做八宝粥。

做法:1、洗净后放入温热水中泡20分钟以上。2、连同泡米水一起放入锅中,并加入花生,桂圆,莲子,红豆等煮至浓稠即可。

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