做 法:煎口 味:原味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟 西多士的主料:吐司适量 西多士的辅料:火腿适量、芝士片适量、鸡蛋2个 西多士的做法:准备好材料(根据自家人口来准备材料)。 土司切去边边(不切也可以)。 鸡蛋打入盘子中,搅打均匀。 火腿片切去边边(比土司片稍微小一些)。 土司片上放上火腿片。 再放上一片芝士片。 最后盖上一片土司,用擀面杖把四周稍微压一下。 轻轻的沾上一层薄薄的蛋液。 平底锅小火烧热,放入适量的油,油热后,放入多士进去慢慢煎至金黄。 两面均煎至金黄即可(全程保持小火慢煎)。 温馨提示:1.蛋液尽量放在平盘内,方便占取。 2.不要在蛋液中久泡,占均匀即可。 3.煎的时候一定要用小火慢煎,火一大就容易糊掉。 |
|
来自: 昵称20273256 > 《美食》